ALMENDRAS
GARRAPIÑADAS
Ingredientes:
Una medida
de agua
Una medida
de azúcar
Una medida
de almendras peladas
Preparación:
Poner
todo en un recipiente todos los ingredientes y colocar este al fuego a que
hierva sin parar de remover con una cuchara de madera para que vaya espesando poco apoco, una vez haya
espesado y no quede nada de líquido, retirar del fuego y dejarlo enfriar sobre
una superficie limpia para que se enfríe.
A ser posible acero para
facilitar su limpieza.
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