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jueves, 15 de marzo de 2012

Helado de vainilla con limón caramelizado


  • Ingredientes para cuatro personas.
  • Una vara de vainilla
  • 1\4 de litro de leche
  • 1\4 de kilo de azúcar
  • 4 huevos
  • Un limón
Preparación:
Pon en un recipiente la leche y la vara de vainilla, y ponlo en el fuego hasta que
alcance el punto de ebullición.
Déjalo en infusión unas seis horas.
Quita la vara de vainilla y añade a la leche, cuatro cucharadas de azúcar y las yemas de los cuatro huevos y pasa todo con una varilla eléctrica ( si tienes una amasadora eléctrica te evitara mucho trabajo)
Levanta las claras a punto de nieve y añádelo al recipiente.
Si tienes una amasadora, déjala funcionar diez minutos, si no, mételo al congelador y sácalo en una hora, vuelve a pasarlo con la varilla eléctrica,( hasta cuatro veces)
Repártelo en fruteros o en copas, pon un cazo con el azúcar al fuego y dale vueltas hasta que el caramelo se vuelva marrón, corta el limón muy fino y añádelo al caramelo, pon una rodaja en cada copa de helado.
Mételo en el congelador y disfrútalo.
Buen provecho¡¡¡¡                       

miércoles, 7 de marzo de 2012

Cajamania

Hola chicas, no os sentís aveces agobiadas por la cantidad de cachivaches que tenemos en nuestro ropero, la ropa va en las perchas, los zapatos abajo en sus cajas, y lo demás?
Los complementos son indispensables, cinturones, pañuelos, bolsos,guantes etc.. Como guardarlos y tenerlos siempre a mano es fundamental, a mi me encantan las cajas, en ellas lo guardo todo.
Ahora venden cajas decoradas por muy poco dinero, si puedo me compro alguna pero mis cajas preferidas están personalizadas.
Unas son grandes para pañuelos y bolsos y simplemente les he puesto el nombre, otras están enteladas, algunas las he bordado y otras son tan chulas que para que las vas a cambiar. Todo bonito y organizado y lo mejor es que es barato. Un besico.

jueves, 9 de febrero de 2012

Ideas para casa


Mi armario ordenado
El invierno desde la ventana y que bien se esta en casa
Mi mesa muy navideña 
Un paisaje de verano
La primavera con todo su colorido
Los pájaros se van en otoño a sitios mas cálidos
Mas cómoda la silla del ordenador 
Una manta acogedora
La cocina mas mona

domingo, 5 de febrero de 2012

Punto de cruz


En CODEF tenemos un taller de labores que nos aporta entretenimiento, compañerismo y mucho respeto para las profesoras que se van sucediendo por los numerosos intercambios ( enredando ).
En esta foto podéis ver mi mantel de navidad, gracias a ellas he podido hacer mi mantel y muchas cosas  mas. El taller de labores ( trabajos manuales ) es una clase abierta, si pasáis por CODEF entrar y os enseñaremos nuestro trabajo, trabajo divertido, un cafe y unas pastas y por supuesto conversación de la mejor. 

Jabón con el aceite reciclable



II FERIA  ENREDANDO 2009
RECETAS PARA HACER JABÓN
-   En un recipiente metálico verter 5 litros de aceite usado pero limpio de impurezas.
-   Añadir 5 litros de agua y un paquete de sosa de un kilo y remover durante dos horas.
-   Cuando veáis que empiece a espesar lo vertéis en moldes (cortar los tetra bricks de la leche ya tenemos los moldes)
-   Dejar espesar una semana y ya tenemos jabón muy económico.
 TRUCO: añadir un puñado de jabón en polvo (hará mas espuma )