Helado de vainilla con limón caramelizado

• Ingredientes para cuatro personas.
• Una vara de vainilla
• 1\4 de litro de leche
• 1\4 de kilo de azúcar
• 4 huevos
• Un limón

Preparación:
Pon en un recipiente la leche y la vara de vainilla, y ponlo en el fuego hasta que
alcance el punto de ebullición.
Déjalo en infusión unas seis horas.
Quita la vara de vainilla y añade a la leche, cuatro cucharadas de azúcar y las yemas de los cuatro huevos y pasa todo con una varilla eléctrica ( si tienes una amasadora eléctrica te evitara mucho trabajo)
Levanta las claras a punto de nieve y añádelo al recipiente.
Si tienes una amasadora, déjala funcionar diez minutos, si no, mételo al congelador y sácalo en una hora, vuelve a pasarlo con la varilla eléctrica,( hasta cuatro veces)
Repártelo en fruteros o en copas, pon un cazo con el azúcar al fuego y dale vueltas hasta que el caramelo se vuelva marrón, corta el limón muy fino y añádelo al caramelo, pon una rodaja en cada copa de helado.
Mételo en el congelador y disfrútalo.

Buen provecho¡¡¡¡                       

8 de marzo, día internacional de la mujer

Pilar, que esta en el centro, fue la responsable
del evento, y salio todo perfecto.

Pilar y Mª Jose vinieron al igual que Angelines
y Elena a darnos una charla de como esta
la situación de la mujer en el mundo.

Angelines y Elena de ASA pertenecen a
una ONG de Aragón .

El color morado esta en todo el colegio,
es el color de las feministas.

La violencia de genero es un lastre en todo
el mundo.

Un día de reivindicaciones.   

El día internacional de la mujer
se celebra como siempre en codef. 

Patricia enseña a las participantes las cartulinas
con imágenes de mujeres de todo el mundo.

Cajamania

Hola chicas, no os sentís aveces agobiadas por la cantidad de cachivaches que tenemos en nuestro ropero, la ropa va en las perchas, los zapatos abajo en sus cajas, y lo demás?
Los complementos son indispensables, cinturones, pañuelos, bolsos,guantes etc.. Como guardarlos y tenerlos siempre a mano es fundamental, a mi me encantan las cajas, en ellas lo guardo todo.
Ahora venden cajas decoradas por muy poco dinero, si puedo me compro alguna pero mis cajas preferidas están personalizadas.

Unas son grandes para pañuelos y bolsos y simplemente les he puesto el nombre, otras están enteladas, algunas las he bordado y otras son tan chulas que para que las vas a cambiar. Todo bonito y organizado y lo mejor es que es barato. Un besico.

Fritada

Quiero que os imaginéis un mediodía de agosto, habéis estado dos horas en el coche, hace calor y en el pueblo mas. Salís del coche y enseguida os invade un aroma mágico, las papilas gustativas se alteran y una sensación de hambre hace que entres en la casa que tiene la fachada mas florida, el hogar de los abuelos.
La yaya Ignacia guisaba de maravilla, siempre olía bien  pero la fritada era especial, no he conseguido conocer todos sus secretos de cocina, ya me hubiera gustado.
Aquí os regalo la receta de la fritada de la yaya Ignacia y no olvidéis comprar pan.

Ingredientes para cuatro personas:

• Aceite de oliva - 100 cc 
• Sal- al gusto
• 1 cebolla grande 
• 2 pimientos verdes 
• 2 calabacines
• 1 tomate
• 2 huevos

PREPARACIÓN:

En una satén grande, se pone el aceite y se coloca al fuego a continuación  se trocea la cebolla y se incorpora a esta  para que se vaya haciendo a fuego lento ( pochada ), así irá soltando el agua y no se quemará, trocea los pimientos y los calabacines añadiéndolos a la a la cebolla ya pochada, a continuación se ralla el tomate y se le agrega a la satén cuando lo anterior esté hecho, y se le añaden los dos huevos batidos y se va removiendo sin parar hasta que va cuajando el huevo.

BUEN PROVECHO¡¡¡¡¡  

Taller de bandejas

Mirar que mona para un detalle de boda.

Verdaderas obras de arte.

Nadia se va a Marruecos, un besito

Marisa, nuestra `profesora de patchwork,
ha hecho este bodegón  para su cocina del pueblo.

Nuria es toda una artista, que monada de bandejas.

Sonia y Encarna ocupadísimas y aprovechando el tiempo.  

Carta para mis sobrinas

Queridas por siempre, sabéis que la tía os quiere, y nunca os diría nada que pudiera dañaros, pero corren tiempos inciertos y nunca me perdonaría , si no os pusiera en antecedentes y os mostrara la vida tal y como yo la he vivido.
Como os digo siempre, estudiar, formaros, y hacerlo de buena gana, pues tendréis experiencias que nunca vais a olvidar.
Enamoraros, pero conservar vuestro espacio, tu pareja merece todo tu respeto, pero tu también, tu vida es tuya, conseguir un trabajo que os guste, amigos con los que tengáis afinidad y buscar la felicidad siempre. BESOS.     

Taller de Patchwork

Marisa, nos enseño ha hacer patchwork, un taller entretenido en el que hicimos un bonito cojín.

Gracias Marisa por hacer posible ENREDANDO.