El horóscopo de Merche

Una de las cosas que mas me gusta es el sol, y eso que soy cáncer, un signo lunar.El sol y el agua, así que ya os imaginareis donde veraneo.El sol te da en la cara y te reconforta, así pues no podía ser de otra manera, siento que el astro rey rige nuestras vidas.Nadie pone en duda que el sitio donde nacemos influye  en nuestro carácter, la familia, el colegio, y por que no el sol. Linda Goodman escribió un libro en el que reflejaba lo doce signos del zodiaco, y como su posición en el sol el día que nacieron les predisponía para ser de una manera u otra.
Aries siempre ha tenido fama de gruñón, en el libro explica que es un idealista, y siempre es fatigoso seguir a uno, de modo que su defensa es su mal humor. Tauro sin embargo es una roca, fuerte y tozudo, solo saca su genio cuando algo hace apeligrar sus dominios. Géminis, trotamundos incansable,virgo, rey de su casa, cáncer, lunático en sus cuatro fases etc......
Cada día escribiré sobre uno, y así podréis analizar si lo que escribo, es una patraña o se asemeja a la verdad. También es cierto que el ascendente( donde esta el sol a la hora del nacimiento) predispone el carácter, pero eso seria afinar mucho. Yo nací a mediodía, mi ascendente se supone que es escorpió, pero eso dependerá del sitio donde naciera, porque la tierra rota y si estas en Japón no es lo mismo que si estas en Mejico . Bueno que la astrología es una ciencia, y nosotros queremos divertirnos solamente.

Deseo que os guste tanto como me gusto ami, así que si queréis leerlo su titulo es LOS SIGNOS DEL ZODIACO y su carácter de Linda Goodman.                 

Lomo relleno

                                               LOMO RELLENO

Ingredientes:

1 Sábana de lomo

Pimiento morrón

Olivas rellenas

Panceta

Pimienta

Sal

                                            PREPARACIÓN

Extender el lomo y salpimentar, se rellena con la tortilla, el pimiento y las olivas, se cose y se refríe en la sartén, se reserva el aceite  a continuación se coloca en una fuente de horno el lomo con el aceite reservado y el jugo del pimiento, se coloca la panceta por encima del lomo y se mete al horna hasta que se ponga bien dorado.

Lasaña

                                                      LASAÑA

Ingredientes:

Placas de lasagna

Tomate frito

Carne picada

Nuez moscada

Bechamel

Sal y pimienta

                                        PREPARACIÓN

A la carne sele pone la sal, la pimienta y la nuez moscada, sofreir en la sartén y cuando esté re retira. En una fuente para horna, se pone en primer lugar el tomata frito, se colocan las placas y pone la carne por encima, se coloca otra base de placas y repite la operación co la carne se vuelve a cubrir con otras placas, se pone la bechamel por encima y queso rallado y se mete al horno para gratinar.

Pastel de piña

                                       PASTEL DE PIÑA

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde

4 rodajas de piña

100 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

3 huevos

Preparación:

Mezclar todo bien verter en un molde y meter al horno ya precalentado a unos 160º durante 35 a 30 minutos.

Pastel de pescado

                               PASTEL DE PESCADO

Ingredientes:

Medio kilo de filetes congelados

3Huevos

1 Lata pequeña de pimiento

1 Lata de atún

1 Lata de olivas rellenas

3 Cucharadas de tomate frito

PREPARACIÓN:

Mezclar todo bien  y meter al horno en baño maría durante media hora.

Tarta de chocolate

                                  TARTA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

125 gramos de chocolate a la taza

125 gramos de mantequilla

125 gramos de azúcar

100 gramos de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

Preparación:

Separar las yemas de las claras, se deshace la mantequilla con el chocolate en un bol al baño maría cuando esté, se retira y se le añaden las yemas, la levadura, el harina y  mezclar bien una vez bien mezclado se le añaden las claras a punto de nieve y se remueve hasta que quede una masa homogénea, verter en un molde  meter al horno ya precalentado a unos 170º aproximadamente durante 25 a 30 m.

Desfondar cuando esté frío.

Bizcocho con yogur natural

                 BIZCOCHO CON YOGUR NATURAL

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur natural

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

1 medida de aceite de girasol

1 sobre de levadura

El zumo de medio limón

  Tomar como medida el envase del yogur

Preparación:

Mezclar todo bien y poner en un molde y meter al horno ya pre calentado a unos 170º durante 30-35 minutos.