Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

Ingredientes:

-                     Una cebolla

-                     2 filetes de salmón

-                     1 naranja

-                     1 limón

-                     100 gramos de harina

Coge una sartén grande, echa en ella una taza de aceite.

Corta la cebolla y póchala en la sartén (pochar significa
freír a fuego  lento). Enharina los filetes de salmón y ponlos

en la sartén. Dales la vuelta, deja que se hagan.

Exprime la naranja y la mitad del limón y añádelo a la sartén.

Mueve la sartén,  así el salmón soltara la harina que le sobra y

Se acabara de ligar la salsa.

¡BUEN PROVECHO!